KücheamGraben-05

Team

Wirt und Kopf der ✿ Küche am Graben ✿ Pierre Jean Levassor

pierre bubble

 

Der Wirt Pierre Jean Levassor, hat sich von Anfang an als Pionier verstanden. Das Prinzip der Nachhaltigkeit hat sowohl beim Angebot selbst, als auch bei der Art der Betriebsführung oberste Priorität.  Damit soll Nachhaltigkeit ganz konkret greifbar und spürbar werden und wenn man so will, branchenbedingt, im wahrsten Sinn des Wortes, genussvoll erlebt werden können. Mit der ✿ Küche am Graben ✿ bleibt er seinen Prinzipien treu und möchte eine breite Masse an kochbegeisterten und kulinarisch interessierten Menschen die Möglichkeit bieten, gemeinsam zu kochen und kulinarisch kreativ zu werden mit dem Ziel, den Menschen seinen Umgang mit unseren hochwertigen Lebensmitteln ein klein wenig näher zu bringen.

 

 

 

Organistation und Büro Martina Traxler

martina bubble Als Partnerin vom Wirt und  „gute Fee“ hinter den Kulissen bzw. im Büro, übernimmt sie nun auch in der ✿ Küche am Graben ✿ die Organisation und wird sich um alle Anfragen, Reservierungen etc. kümmern.

 

Helmut Maier

Bianca Gusenbauer

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Manos Latinas

Devi

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Eva Fauma

Katrin Pesendorfer

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