Mühlviertler Rind( Steaks ) und Fisch – Eingerextes – Schokolade – Nussschnapsverkostung

Es erwartet euch:
Edelteile vom Rind, im Ganzen gebraten und Steaks
Heimischer Fisch
Pikant und süß Eingelegtes (Chutneys-Pestos-Schwammerl)
Halbflüssiger Schokolade-Kuchen
Nussschnapsverkostung

Auch als Geschenk ideal!

Ob Profi oder Anfänger – dieser Kurs macht immer Spaß!
Neben den kulinarischen Highlights und besonderen Schmankerln soll auch immer Platz für Praktisches und Alltagstaugliches sein!

Der Kochkurs inkludiert:

  • das gemeinsame Kochen und Genießen des mehrgängigen Gourmet-Menüs
  • fachkundige Anleitung von Chefkoch Helmut Maier
  • alle Lebensmittel und Getränke (Tee, Kaffee, Säfte, Bier und Wein) und die Nussschnapsverkostung
  • Rezepte zum Mitnehmen

Ablauf:

Wir treffen uns um 17:00 Uhr in der Küche am Graben. Nach einer kurzen Lebensmittelkunde und Menübesprechung werden wir mit dem Kochen beginnen.

Was passiert und was lernen wir in diesem Kurs ?

  • wir beschäftigen uns mit dem Einlegen und Haltbarmachen von Lebensmitteln
  • wir werden lernen, wie man Edelteile vom Rind rosa brät
  • wir beschäftigen uns mit heimischen Fischen, Qualitätsmerkmale und Verarbeitung
  • wir werden 2 Sorten Mühlviertler Nussschnaps verkosten

Preis: 98 €

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Bio-Anbau. Rezepte und Menüfolgen können daher je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht! Bitte im Buchungsfeld „Anmerkungen“ eintragen.

Die Buchung ist verbindlich! Kurse werden ab 7 Personen abgehalten.

Anmerkung zur Buchung: Die Buchung geht direkt an den/die KursleiterIn. Sie erhalten im Anschluss an die Buchung eine automatische Bestätigung des Buchungssystems. Sollten Sie innerhalb von drei Tagen keine Email von Ihrem/Ihrer Kursleiter/in erhalten, wenden Sie sich bitte direkt an Ihre/n KursleiterIn – die jeweilige Email-Adresse finden Sie auf dieser Seite unterhalb der Personenbeschreibung. Oder Sie schreiben eine Email an kueche@amgraben.at und wir werden Ihr Anliegen umgehend weiterleiten.

Sollten Sie für diesen Kochkurs einen Gutschein einlösen, bitte einzulösenden Gutscheinwert und Gutscheinnummer im Feld „Anmerkungen“ angeben.

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