Ciao Amici!

Lateinamerika hat eine eigene Gastronomie, die aus seiner Tradition und seinen kulturellen Ursprüngen hervorgegangen ist. Seine Küche ist nichts anderes als das Ergebnis der Geschichte seiner Leute: eine Mischung aus ethnischen, kulturellen und sozialen Elementen, die seinen gastronomischen Stil zu einer Mischung aus Aromen, Produkten, Rezepten und Stilen macht.
Die Italiener wanderten zwischen 1860 und 1920 in Länder wie Brasilien, Argentinien, Paraguay und in geringerem Maße in Uruguay, Chile und Peru aus. Die italienische Küche zeichnet sich dadurch aus, dass sie abwechslungsreich und köstlich ist. Ihre Gerichte werden mit einer Vielzahl von Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Obst, Fisch, Reis, Brot und Nudeln zubereitet und bei ihrer Ankunft in Lateinamerika wurden regionale Zutaten verwendet, die einer neuen Gourmetküche Platz machen, die viele erfreuen.
Komm und entdecke diese neue Welt der Aromen und lass dich überraschen!

MANOS LATINAS – Über uns:

Manos Latinas ist ein Kochteam, das sich dem Ziel gewidmet hat, die Spezialitäten der lateinamerikanischen Küche zu vermitteln. Wir starten eine Reise zu unseren Wurzeln, unserer Heimat und unseren Erinnerungen und treten in eine Welt ein, in der die Aromen und Geschmäcker sich vereinen. Wir laden Sie auf „EINE KULINARISCHE REISE DURCH LATEINAMERIKA“ ein: gemeinsam entdecken wir die Magie der lateinamerikanischen Küche, die zu den besten der Welt zählt.

Der Kochkurs inkludiert:

  • Einführung und Erklärung über die Traditionen & Gerichte aus Lateinamerika.

  • Zubereitung und gute Verarbeitung der regionalen und exotischen Zutaten (vorwiegend Bio Produkte). Sie lernen mit uns eine neue Art der Zubereitung und des Genießens von Zutaten kennen.

  • Wertvolle Tipps zu gesunder Ernährung.

  • Das gemeinsame Kochen und Genießen des 4-Gänge-Menüs.

  • Alle Lebensmittel, Saft, sowie Tee und Kaffee zur freien Entnahme. Andere Getränke stehen gegen einen Aufpreis zur Verfügung.

  • Rezepte und Unterlagen zum Mitnehmen.

  • Fotos als Erinnerung an diesen gemeinsamen Abend (Online Album).

  • Lateinamerikanische Musik.

  • Menü & mehr Info: www.manoslatinas.at   www.facebook.com/ManosLatinasLinz

Zusatzinformation:

Es werden sowohl regionale und saisonale Produkte sowie exotische Zutaten verwendet. Es können auch leichte Variationen bei den Lebensmittel vorkommen.
Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht!

Datum: Donnerstag 12 Juli 2017 – 17:30 Uhr

*Die Anmeldung ist verbindlich! Kurse werden ab 6 Personen abgehalten.

Eine Abmeldung ist bis 1 Woche vor Kursbeginn möglich, später wird eine Gebühr von 100% verrechnet.

Kochkursleitung:

Mag. Rosa Camero de Karlhuber & D.I. Luisa Fernanda Losada.

Dauert: 4.5 Stunden

Preis: €89

Wir freuen uns auf Ihr Kommen – Los esperamos!

Anmerkung zur Buchung: Die Buchung geht direkt an den/die KursleiterIn. Sie erhalten am Anschluss an die Buchung eine automatische Bestätigung des Buchungssystems. Sollten Sie innerhalb von drei Tagen keine Email von Ihrem/Ihrer Kursleiter/in erhalten, wenden Sie sich bitte direkt an Ihre/n KursleiterIn – die jeweilige Email-Adresse finden Sie auf dieser Seite unterhalb der Personenbeschreibung. Oder Sie schreiben eine Email an kueche@amgraben.at und wir werden Ihr Anliegen umgehend weiterleiten.

Sollten Sie für diesen Kochkurs einen Gutschein einlösen, tragen Sie bitte im Feld „Anmerkungen“ ein, über welchen Gutschein Sie verfügen (Küche am Graben-Gutschein oder Gutschein von Manos Latinas) und geben Sie den Gutscheinwert sowie die Gutscheinnummer bekannt.

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12. Juli 2018 17:30 Plätze frei








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