Wenn Dir guter Geschmack wichtig ist und Dir Kochen Spaß macht, Dir sowohl regionale Produkte als auch gemeinsames Genießen am Herzen liegen, dann reserviere Dir gleich einen Platz – denn gutes Essen ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit!

Der Kochkurs inkludiert:

  • eine kursbezogene Einführung in die Traditionelle Chinesische Medizin
  • das gemeinsame Kochen und Genießen des mehrgängigen vegetarischen Menüs
  • alle Lebensmittel und Getränke (Tee, Kaffee, Säfte, Bier und Wein)
  • Rezepte und TCM Unterlagen zum Mitnehmen

Ablauf:

Wir treffen uns um 17 Uhr in der ✿ Küche am Graben ✿. Es gibt eine Einführung in die Traditionelle Chinesische Medizin und Basics zur Lebensmittelklassifizierung nach Temperatur und thermischer Wirkung, Geschmacksrichtungen nach den 5 Elementen.

Was passiert in diesem Kurs?

  • wir beschäftigen uns mit TCM – Traditioneller Chinesischer Medizin
  • wir beschäftigen uns mit vegetarischer Ernährung

PREIS: 90 €

Ob Profi oder Anfänger – dieser Kurs macht immer Spaß!

Die Anmeldung ist verbindlich! Kurse werden ab 7 Personen abgehalten.

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Bio-Anbau. Rezepte und Menüfolgen können daher je nach Saison und Erhältlichkeit der Zutaten variieren.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht! Bitte im Buchungsfeld „Anmerkungen“ eintragen.

Anmerkung zur Buchung: Die Buchung geht direkt an den/die KursleiterIn. Sie erhalten im Anschluss an die Buchung eine automatische Bestätigung des Buchungssystems. Sollten Sie innerhalb von drei Tagen keine Email von Ihrem/Ihrer Kursleiter/in erhalten, wenden Sie sich bitte direkt an Ihre/n KursleiterIn – die jeweilige Email-Adresse finden Sie auf dieser Seite unterhalb der Personenbeschreibung. Oder Sie schreiben eine Email an kueche@amgraben.at und wir werden Ihr Anliegen umgehend weiterleiten.

Sollten Sie für diesen Kochkurs einen Gutschein einlösen, bitte einzulösenden Gutscheinwert und Gutscheinnummer im Feld „Anmerkungen“ angeben.

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